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Horario especial día de Andalucía

Martes 27 13h-17h / 20h-24h
Miércoles 28 13h-19h

Déjate mimar en restaurante

GINBULEVAR

Ginbulevar tiene como objetivo ofrecerte un lugar de encuentro moderno, cálido y acogedor para pasar un buen rato con amigos y familiares.

Nuestros distintos ambientes están pensados para que sea tu sitio de referencia en cualquier momento del día, desde las cervecitas y vinitos para ir abriendo boca hasta los cócteles y combinados Premium que puedan venir después, pasando por una gastronomía cuidada, de calidad y diferente a lo que te rodea.

Anímate a venir a Ginbulevar. El éxito está asegurado.

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Contamos con 3 ambientes bien diferenciados:

Conócenos

1-altas
1-bajas
1-exterior

Anímate a probar nuestras...

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Jornadas, Catas, Menús especiales

Charlas "Entusiastas del vino"

Charlas «Entusiastas del vino» tendrá un formato de pequeñas tertulias sobre el mundo del vino, donde se catarán algunos vinos de la carta haciendo referencia a la charla del día; posteriormente se degustarán algunos platos de la propia carta del restaurante.

Estas charlas estarán impartidas por Miguel Ángel Felguera y se intercalarán con las Catas maridadas que realizamos habitualmente.

Primavera
Desde principios de 2022, Abadía Retuerta cuenta con su propia Denominación de Origen Protegida. Un sello de calidad reconocido por la Unión Europea y que avala el vino de Abadía Retuerta como un producto con garantía de origen, calidad y tradición.

Primavera
Bodegas Muga es una empresa familiar ubicada en el histórico Barrio de La Estación de Haro. En sus cerca de 25.000 metros cuadrados se dan cita los métodos más tradicionales de elaboración con las técnicas más vanguardistas.

Horario especial día de Andalucía

Martes 27 13h-17h / 20h-24h
Miércoles 28 13h-19h

2023-2024 – horario

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Lo que dicen de nosotros

El Día de Córdoba

Rocío Gorriz

ABC Gurmé

Alfredo Martín-Gorriz

COPE

Inmaculada Cabello de Alba

Jason Sears
Jason Sears
16 Febrero 2024
The food was delicious and the service impeccable! The staff was very kind which made our dinner that much more enjoyable.
Marta Ruiz
Marta Ruiz
11 Febrero 2024
Todo un descubrimiento este sitio! Nos ha encantado. Precios buenos y comida de calidad. Muy chic en una zona nueva. No muy concurrido y han sido muy rápidos !! Repetiremos sin dudar.
Manuel Fernández
Manuel Fernández
10 Febrero 2024
Lugar muy agradable para comer o cenar. Los platos estaban muy ricos. Tomamos una sangría de cava muy buena. El servicio fue excelente; Manu, el camarero que nos atendió, estuvo siempre atento en todo momento, lo que se agradece mucho. Además, supieron que celebraba mi cumpleaños y tuvieron un detalle con nosotros, incluso pusieron el cumpleaños feliz!!! Repetiremos seguro!!!!
Nuria Magaldi
Nuria Magaldi
28 Enero 2024
No conocíamos este restaurante y ha sido todo un descubrimiento. Está en una zona tranquila y residencial, lejos del centro. El servicio es estupendo, atento y agradable. La comida estaba francamente buena, muy sabrosa y bien cocinada. El bao de atún y los fideos de arroz especialmente recomendables. La relación calidad-precio es excelente.
Montse Nácher Vázquez
Montse Nácher Vázquez
21 Enero 2024
Un acierto sin duda. Hemos organizado una fiesta de cumpleaños para 23 personas y no hemos podido elegir mejor sitio. Atención de 10, tanto antes como durante la celebración. Facilidades para todo. La comida riquísima (un menú cerrado), el ambiente genial dejándonos estar más tiempo con nuestra zona reservada y el servicio insuperable. Muchas gracias!
Rafael Suffo Horcas
Rafael Suffo Horcas
20 Diciembre 2023
Restaurante fantástico!!!! La comida está exquisita, destacar el pan bao de costilla, la ensaladilla, patatas con huevo. Espectacular.
Gourmet Pocaburu
Gourmet Pocaburu
15 Diciembre 2023
¡Hola Pocaburus! Viajamos 🚗 de nuevo a la ciudad califal para visitar el restaurante @ginbulevar. Se trata de un local en la zona de la Arruzafilla, amplio y con una bonita decoración. Desde hace unas semanas se celebran allí cenas maridaje. Nosotros tuvimos la suerte de asistir a la cata de @bodegashabla 🍷, una bodega extremeña que nos encanta, y a la que ya hemos asistido a otras catas anteriormente. El menú consistía en los siguientes platos: - 🍤 Mejillón tigre, kimchi y tobiko, con Habla del Mar, un vino blanco con toques marinos. - 🪿🍟 Micuit, patata ahumada y aceite de trufa, con Rita Habla, un rosado de corte provenzal. - 🥟🦑 Empanadilla criolla de chipirones y maíz, con Habla del Silencio, el vino insignia de la marca. - 🥩 Lagarto sous vide a la parrilla con estofado de hongos, con Habla nº27, un tinto elegante y cremoso. Con respecto a la comida, es difícil decidir nuestro favorito ⭐️, ya que toda la comida estaba espectacular y combinaba a la perfección con los vinos. Por otra parte, los vinos estaban increíbles. Como hemos comentado antes, ya habíamos asistido a otra cata de la bodega, y nos gustaron tanto o más que la primera vez. Especial mención a la atención recibida durante la cata por todo el equipo de Gin Bulevar, y en particular a Manu, que estuvo dándonos información sobre los vinos durante toda la velada, y a Miguel Ángel, dueño del local. Si tenéis la ocasión, no perdáis la oportunidad de asistir a estas catas que organiza Gin Bulevar, ya que es una experiencia que no os defraudará. Nosotros pensamos repetir en la próxima cata sin ninguna duda. El precio de la cata fue de 42 € pax. Valoraciones: Precio: €€ Comida: 9,2 Lugar: 8,4 Servicio: 9,5 Total: 9 🍽️ Segunda vista ¡Hola Pocaburús! Hace poco estuvimos en una cena maridaje en @ginbulevar en Córdoba, y nos fuimos tan contentos que nos apetecía repetir y probar sus elaboraciones de carta. Pedimos varios platos, todo al centro para compartir : 🧀🍇Burrata ahumada. Burrata ahumada inyectada con pesto de almendras y uvas. 🥟🍖Croquetas cremosas. Croquetas cremosas de morcilla choricera. 🌮🐟Pan bao de atún. Pan bao de atún Bulgogi, mahondashi y cebolla balsámica. 🍜🦐Tallarines de arroz. Tallarines de arroz al wok con pollo escabechado y langostinos. 🥩 Lomo bajo de angus. Con babys y padrones. Todos los platos estuvieron espectaculares, tanto que no sabríamos elegir cuál fue nuestro favorito. Además disponen de una extensa bodega y muy buen asesoramiento sobre todos sus vinos. También queremos volver a destacar el trato recibido por parte del personal, en concreto de Manu 🔝. Ya nos trató genial en la cena maridaje, y en esta ocasión no ha sido menos. Tuvo un dulce detalle con nosotros, invitándonos a una torrija caramelizada con helado y sopa de chocolate blanco, que estaba increíble 🤤, jugosidad y cremosidad impresionantes. Recomendamos este restaurante al 100%, y está claro que se ha convertido en uno de nuestros favoritos de Córdoba. ¡Amenazamos con volver pronto!
Juan Amaro Gahete
Juan Amaro Gahete
7 Diciembre 2023
Restaurante excelente en relación/calidad precio. Pedimos ensaladilla de camarones, pan bao de atún y de costilla, guiso de bacalao con níscalos y, de postre torrija caramelizada con sopa de chocolate blanco y helado, una de las especialidades de la casa. El servicio fue genial, en especial, agradecer al camarero Jorge que nos atendió de manera inmejorable. Para finalizar, la casa nos invitó a dos copas de cava. Recomendable al 100%>
Adolfo Lopez
Adolfo Lopez
16 Septiembre 2023
Excelente restaurante. Muy buena cocina: platos creativos, con sabor, bien presentados. Hemos comido dos recomendaciones del fin de semana. Una crema fría de aguacate... y un taco de merluza... buenísimos. También ensaladilla (de diez) y una croquetas súper cremosas de morcilla choricera, además de unos tallarines con pollo y langostinos... de postre la tarta de queso. Dejo fotos de los platos. El servicio un diez con mayúsculas.
Gregory LEPROUX
Gregory LEPROUX
14 Abril 2023
The service was very good and the food was great.very welcoming !